ΜΠΑΡΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΡΥΔΑ
Χαρίστε σε εσάς και σε αυτούς που αγαπάτε τα πιο υγιεινά και απολαυστικά σνακς που θα δώσουν ενέργεια και δύναμη για όλη την ημέρα!
Υλικά
- ½ φλιτζάνι βούτυρο κακάο
- ½ φλιτζάνι λάδι καρύδας
- ¼ φλιτζάνι (ή περισσότερο σύμφωνα με το γούστο σας) μέλι
- ½ φλιτζάνι σκόνη κακάο
- 1-1/5 φλιτζάνια ινδοκάρυδο
- ½ φλιτζάνι σπόρους Chia (προαιρετικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερο ινδοκάρυδο) βανίλια, ανάλογα με (προαιρετικά)
- Stevia βάμμα για επιπλέον γλύκα (προαιρετικά, σύμφωνα με το γούστο σας)
Οδηγίες
- Λιώστε το βούτυρο κακάο σε ένα μικρό τηγάνι σε χαμηλή φωτιά.
- Προσθέστε το λάδι καρύδας και λιώστε.
- Προσθέστε το μέλι και ανακατέψτε καλά.
- Αναμείξτε τη σκόνη κακάο.
- Ανακατέψτε σε σπόρους chia (προαιρετικά) και/ή το ινδοκάρυδο.
- Προσθέστε τη βανίλια, το βάμμα stevia ή άλλες γεύσεις σύμφωνα με το γούστο σας (προαιρετικό).
- Ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί 9×13 αφού έχετε στρώσει λαδόκολλα και βάλτε το στο ψυγείο για 1 ώρα ή έως ότου σκληρύνει (μπορείτε επίσης και να το παγώσετε).
- Κόψτε σε τετράγωνα και απολαύστε!
Αποφύγετε να φάτε τις μπάρες το βράδυ! Δίνουν πολλή ενέργεια!