Ζάχαρη Καρύδας

Organic Coconut Sugar

Βιολογική Ζάχαρη Καρύδας

Η Bιολογική Zάχαρη Kαρύδας της 7elements παράγεται από τα άνθη του φυτού κοκοφοίνικα. Είναι πλούσια σε μέταλλα και αποτελεί πηγή καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου, ψευδαργύρου, σιδήρου, χαλκού, μαγγανίου, φωσφόρου και βόριου. Η ζάχαρη καρύδας δεν προκαλεί υπεργλυκαιμία ή υψηλό σάκχαρο του αίματος και κατατάσσεται στις τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη καθώς αυτός είναι 35. Η ζάχαρη καρύδας αποτελεί ένα πλήρες και πιο υγιεινό υποκατάστατο της ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο (σε αναλογία 1:1) και είναι ιδανική για όλα τα φαγητά και ροφήματα. Η ζάχαρη καρύδας 7elements δεν έχει υποστεί περαιτέρω επεξεργασία και δεν έχει λευκανθεί.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

  • Premium Superfood
  • Πιστοποιημένη βιολογική
  • Non-GMO
  • Με διακριτικό καραμελέ άρωμα και γεύση

  • Με Γλυκαιμικό Δείκτη 35
  • Πλούσια σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία
  • Κατάλληλη για χορτοφάγους και vegans
  • Μη ραφιναρισμένη

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 400gr

Ο γλυκαιμικός δείκτης της ζάχαρης καρύδας είναι 35 και κατατάσσεται στις τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Ως σύγκριση αναφέρουμε ότι ο γλυκαιμικός δείκτης της γλυκόζης είναι 100, της λευκής ζάχαρης κυμαίνεται στους 68, ενώ του μελιού είναι 55. Ο γλυκαιμικός δείκτης μας δείχνει πόσο γρήγορα μια τροφή μετατρέπεται σε ζάχαρη.

Μερικές από τις ιδιότητες της ζάχαρης καρύδας:

  • Η ζάχαρη καρύδας περιέχει κάλιο, μαγνήσιο, και νάτριο, τα οποία είναι όλα απαραίτητα για τη ρύθμιση του νερού του σώματος σας, καθώς και πολλές λειτουργίες της καρδιάς, των νεύρων, και των μυών Έχει σχεδόν 400 φορές περισσότερο κάλιο από την κανονική ζάχαρη.
  • Η ζάχαρη καρύδας περιέχει σίδηρο, ψευδάργυρο, και ασβέστιο, το οποία έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, όπως ισχυρότερα οστά.
  • Η ζάχαρη καρύδας περιέχει βιταμίνη C που είναι περισσότερο γνωστή για τη υποστήριξη του ανοσοποιητικού αλλά και των αρθρώσεων και του δέρματος.

  • Δεδομένου ότι η ζάχαρη καρύδας είναι ακατέργαστο τρόφιμο, διατηρεί όλα τα πλούσια αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στην αρχική πηγή.
  • Η ζάχαρη καρύδας περιέχει υγιή λίπη που είναι γνωστό ότι βοηθούν στην πρόληψη της υψηλής χοληστερόλης και των καρδιακών παθήσεων.
  • Περιέχει ινουλίνη, η οποία είναι ένα είδος διαιτητικών ινών που βοηθά να διατηρήσει το έντερο υγιές και στην ισορροπία του σακχάρου στο αίμα σας.

Για περισσότερες ιδέες, επισκεφτείτε τις Συνταγές  μας, όπου θα βρείτε πρωτότυπες μαγειρικές προτάσεις αλλά και οδηγίες για να φτιάξετε τα δικά σας χειροποίητα καλλυντικά!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Βιολογικό Παρθένο Λάδι Καρύδας
Βιολογικό Μαγειρικό Λάδι Καρύδας
Ζάχαρη Καρύδας
26 Σεπτεμβρίου, 2016